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2021年3月20日，中国酒业协会产业创新技术研究院成立大会在天津科技大学隆重召开。白酒贴牌
中国酒业协会秘书长何勇主持开幕式。中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒业协会秘书长何勇，中国酒业协会副秘书长杜小威，天津科技大学党委书记韩金玉，天津科技大学党委副书记、校长路福平等出席开幕式。
天津科技大学党委书记韩金玉在开幕式上致辞中指出，中国白酒行业面临着巨大的机遇和挑战，中国酒业创新发展论坛的召开为白酒行业科技工作者提供了酿酒技术及技术创新的应用和交流平台，希望白酒行业从业者积极交流，共同推动行业进步。
中国酒业协会理事长宋书玉在讲话中回顾了当代中国白酒行业发展离不开产业需求的推动和技术进步的促进，指出中国白酒行业今后发展趋向是智慧酿造，即让传统的更传统，让现代的更现代。让我们以研究院的成立为契机，以科技创新驱动产业升级，以智慧酿造提升酒类品质，携手同心，一起努力，迎接更加美好的美酒时代，迎接中国酒业更加美好的明天。
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