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酱酒具有的特点
2020-10-16
1、酒香纯正刚酿出的新酒由于制曲,堆积,发酵工艺都是在高温条件下进行,高沸点的生香型酸类物质较多,不易挥发,多含有醛类和硫化物等低沸点杂质,难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点。经长时间的陶坛贮存,空气中的氧气及茅台镇特有的微生物能进入坛内,与
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酱香酒白酒到底有什么魅力,实力告诉你!
2020-10-16
酱香型白酒是以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生呈香呈味呈色物质,具有酱香风格的白酒。酱香型白酒工艺以一年为一个生产周期,酿造期间需要经历九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,可简单概括
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国庆中秋双节白酒销量暴增 洋河梦之蓝M6+成市场新宠
2020-10-16
洋河梦之蓝M6+是洋河明星产品梦之蓝M6的升级版,品质、规格、形象和防伪四方面的升级,令其成为口感独特、品质高端的超高端市场一颗冉冉升起的新星。今年双节期间,梦之蓝M6+在各大电商平台酒产品类中的销量名列前茅,成为了中国人过节团圆酒桌上的新
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济南一国企处置6.4万瓶加91坛白酒,244万元开拍
2020-10-16
53度酱香经典、38度VIP专供、38度地方招待酒……这不是酒水展示,而是一批即将公开拍卖的国有资产。近日,济南市公共资源交易挂出一则拟处置白酒项目的公告,涉及6.4万余瓶白酒、91坛白酒,挂牌价2435656元。公告显示,酒水出让方为山东
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中国两座以白酒命名的机场,一个叫五粮液一个叫茅台
2020-10-16
人们的出行已经离不开机场,而对于机场的命名,一般都是与机场所在地同名,除非市区有两个以上的机场,为了方便乘客的出行,机场命名都比较中规中矩,但有些机场的名称却很有意义,贵州省有一家机场,没有挂上牌匾直接命名为“茅台”,这成为中国第一个以&q
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智能化赋能白酒产业,提“智”增效跑出加速度
2020-10-16
在2020线上智博会上,江小白以“智能品控”为主题,展出了已投用的数字化车间概况、新产品研发情况。除了去年智博会上展示的一物一码、数字大屏、柔性定制外,江小白的智能化更多体现在生产包装环节,并强化了智能化的质量检测环节,效率与精准度达到行业
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